新潟の風土に育まれた五大ラーメンが意外な場所で味わえます。
今回スシローで提供される新潟ラーメンを試すことで、ラーメン文化の多様性と食の新たな楽しみ方を垣間見ることができるでしょう。
スシローで楽しめるラーメンは３つ。
それぞれが新潟ならではの風味や特徴を持ち一度味わったら忘れられない美味しさですので、味わってみて下さいね。
スシローで新潟ラーメンが食べられる！
新潟のラーメンを全国のスシローで食べることができます。
スシローが提供する新潟ラーメンは、まさにその地域の特性と風土を味わい深く表現した逸品で、日本全国のお客様に新潟ならではの味わいを届けたいという願いから生まれました。
「すし屋のラーメン」シリーズは、スシローが2014年に導入し、すしの世界に相応しい風味を大切にした独自のラーメンを展開。
今回は新潟の三つのラーメンスタイル「味噌」「背脂醤油」「あっさり醤油」をイメージした商品がお目見えします。
新潟のラーメン店はそれぞれが自慢の一品を提供しているので
スシローはスシローらしさで勝負してくるんでしょうね
背脂ラーメンの玉ねぎが
私がいつも食べている玉ねぎと違うのが気になった
私の地域は粗みじん切りの玉ねぎなんです！
しかも山盛り！
スシローの背脂ラーメンは、なんか違う(笑)
「新潟味噌ラーメン」は野菜と豚肉から生まれる深い旨味を基調に、3種の味噌と香味野菜の炒めたオリジナル香味油が織り成す風味豊かなスープ。
そして「新潟背脂醤油ラーメン」は、鶏や豚の旨味と煮干しの風味を感じる醤油スープに背脂を加え、あっさりとした醤油スープに深いコク。
最後に、「新潟あっさり醤油ラーメン」は、鶏や煮干しの旨味とねぎの香りが絶妙に調和した飽きのこないスープです。
この限られた販売期間、新潟のラーメン文化を新たな味わいをぜひ心ゆくまでスシローで楽んでみてください、。
販売期間：2023年11月29日（水）～12月17日（日）
新潟五大ラーメン
新潟はラーメン王国。
新潟には「新潟五大ラーメン」として知られる五つの異なるラーメンスタイルが根付いています。
地元のラーメン店は食通や観光客から高い評価を受け、新潟独自の豊かなラーメン文化が称賛されており、五大ラーメン以外にも新潟県産の食材にこだわった限定ラーメンも登場し、そのクオリティは見逃せません。
長岡生姜醤油ラーメン
ショウガが際立つ温まる一杯。
豪雪地の長岡市ではショウガを効かせた醤油ラーメンが伝統的な味わいとして親しまれています。このショウガがスープに加わり臭みを消し、すっきりとした風味を生み出すのです。
- 素朴でなぜか急に食いたくなる
- 生姜がほんのり甘くてポカポカする
- 生姜が効いてて身体に沁みました
燕背脂ラーメン
洋食器製造の盛んな燕エリアでは背脂がラーメンが人気。背脂がスープに漂い極太麺との相性は抜群。その甘みと奥深い旨味は新潟ならではの味わいです。
- 燕三条背脂ラーメンは見た目あっさりだけど少しこってり
- モチモチの太麺がスープに絡んで美味しい
新潟あっさり醤油ラーメン
古き良き屋台の味わいが再現された一杯で煮干しが効いたスープと細麺が、どこか懐かしい雰囲気を醸し出します。
- 優しい出汁が効いていて、どこか懐かしい味
- 王道
- 澄んだスープが特徴
新潟濃厚味噌ラーメン
出前から生まれたこのスタイルは好みに合わせてスープを割って楽しむ一杯。濃厚な味噌ラーメンが独自のスタイルで提供されます。
- 味噌ラーメン好き普遍的美味しさ
- 濃い味なので割スープ付いてくるのはありがたい
- 新潟の味噌を使ったあつあつ濃厚なスープにたっぷり野菜が新潟！
三条カレーラーメン
70年以上も愛されている三条が誇る味わいは、飲んだ後のシメの定番。
- めっちゃ美味いじゃん！
- 出汁の効いたスープカレーに最後はご飯をイン！
- 三条市のソウルフードカレーラーメン
新潟五大ラーメン！スシローで味わえる３つの味と五大ラーメンの特徴まとめ
新潟五大ラーメンの個性をスシローで体験できます。
すし屋の新潟ラーメンのお味が気になりますが、残念ながら私の地域にはスシローがないため体験することができません。
豊かな生姜の風味が特徴的な長岡生姜醤油ラーメン・極太麺と背脂そして玉ねぎのマッチングが特徴の燕背脂ラーメン・懐かしさを感じる新潟あっさり醤油ラーメンなど地域の歴史や風土を反映し、個性豊かな味わいを楽しめます。
スシローで提供されるこの三つの味は、新潟ラーメンを知る素晴らしい機会ですので、ぜひ食べてみて下さい。
できたら本場新潟で五大ラーメンの食べ比べをしてみて！
