「新潟」って聞いたら、真っ先に思い浮かべるのはお米という方も多いのではないでしょうか。
そしてもう一つ「柿の種」の存在も忘れないで下さい。
私は柿の種オイル漬けというものを初めて食べたとき、新潟県民は米で米を食べるのかと笑ってしまいました。
柿の種のふりかけもあるので、どれだけ好きなのよ柿の種！
スタバの新潟限定フラペチーにも当然「柿の種」だったし、凄く美味しかったので、また食べたいです。というかスタバ100km先なのでご縁がなさそうです(泣)
とうとう亀田製菓さんも、大々的に柿の種をいろんなものにかけ出し、柿の種を「かけの種」に改名したらしいです(ウソ)。
柿の種はそのままで美味しいのはもちろん、さまざまな料理にアレンジしても美味しく、その美味しさは留まるところを知りません。
レシピサイトでは柿の種ご飯レシピも登場するほどです。
ところで亀田製菓さんはどんなレシピを提案しているのでしょうか？「かけの種」CMで確認したいと思います。
第1弾！Let’sクラフト 亀田の柿の種
「亀田の柿の種」を新しい角度から楽しむため「Let’sクラフト」というコンセプトを打ちだした亀田製菓。
柿の種を自由にアレンジし、どんなときでも、どこでも、誰とでも楽しめるお菓子としての新たな価値を提案しています。
千鳥と彼らに瓜二つの小千鳥がテントのそばで「亀田の柿の種」を手に、何か新しい料理を試みる様子を描いたCMではどんなレシピを紹介してくれたのでしょう。
第一弾のCMではフライパンで「亀田の柿の種」を加熱し、ふんわりとしたスライスチーズの上にパラパラとかけた「柿の種チーズせんべい」を作りました。
この美味しい料理を試食した4人は、その驚くべき味わいに感動し、「カリッとうまし！」と絶賛。
CMでは童謡「うさぎとかめ」の替え歌を披露し、「もしもし亀田の柿の種～♪」と千鳥と小千鳥が歌いながら、楽曲に合わせて楽しいダンスも披露。
新しい食べ方を提案するだけでなく、楽しさも共有するこのCMは新たな柿の種の魅力を伝えてくれたのではないでしょうか。
“カリッ”とうまし！な「柿の種チーズせんべい」の作り方
「亀田の柿の種」をアレンジして子供たちにも大人にも喜ばれる味わいに。
この「柿の種チーズせんべい」は、そのまま食べても美味しいだけでなく、大人のハイボールのお供としても最適です。
フライパンを使う場合（テフロン加工がおすすめ）
STEP1.
フライパンにとろけるスライスチーズを敷き、弱火でゆっくりとチーズを溶かします。
STEP2.
溶けたチーズの上に「亀田の柿の種」をふりかけ、亀田の柿の種がきつね色になるまで約3分から4分間焼きます。
STEP3.
冷ますとカリカリの食感が楽しめる、美味しい「柿の種チーズせんべい」の完成です！
このアレンジは手軽に作れる上に、クリスピーな食感とチーズの風味が絶妙に組み合わさっています。
ぜひお試しください。
第2弾！Let’sクラフト 亀田の柿の種・かけの種篇
2023年度の「亀田の柿の種」新ブランドテーマ「Let’sクラフト 亀田の柿の種 ～「楽しい」をつくろう！～」
CMでは「亀田の柿の種」が新たに「亀田の“かけ”の種」と改名され、おなじみのバリエーションである「亀田の柿の種」「亀田の柿の種 梅しそ」「亀田の柿の種 わさび」を、サラダ・ごはん・アイスなど、さまざまな料理に思い切りかけて楽しむ様子が描かれています。
今回のCM第2弾では二頭身の千鳥が登場。
始まりは通常の「亀田の柿の種」のパッケージの前で、大悟さんが突然「柿」の部分を「かけ」に変える場面からスタートします。
新しい名前「かけの種」にふさわしく「『亀田の柿の種』×サラダ」や「『亀田の柿の種 梅しそ』×おにぎり」「『亀田の柿の種 わさび』×アイス」など、さまざまな料理に亀田の柿の種をダンスと共にかけて楽しむ姿が印象的です。
いろいろかけてもうまいんじゃ～♪
また童謡「うさぎとかめ」の替え歌については、前回はお二人が歌っていましたが、今回は大人の事情？でお二人以外の方が歌う演出となっており、新たな要素を加えて楽しませています。
CMで登場した柿の種かけの種レシピを楽しんでみて下さいね。
柿の種レシピ
柿の種をアレンジして楽しむレシピがネット上にたくさん存在します。
以下いくつかのアイデアをご紹介いたします：
- 柿の種ふりかけ：
柿の種を振りかけて、ごはんやサラダ、おにぎりなどにアクセントをプラスします。 - のりの佃煮に柿の種：
のりの佃煮と柿の種を組み合わせて、おつまみとして楽しむことができます。 - 柿の種とポテチの混ぜご飯：
柿の種とポテチをごはんに混ぜ込んで、サクサクとした食感を楽しめます。 - 柿の種にニンニク醤油でご飯にかけたり豆腐にかけたり：
柿の種にニンニク醤油をかけて、ごはんや豆腐にトッピングすることで、風味豊かな一品が完成します。 - 柿の種から揚げ：
柿の種をから揚げの衣として使用し、サクサクとしたから揚げを楽しむことができます。 - 柿の種茶漬け：
柿の種をごはんにのせて、お茶漬けのように食べる方法です。独特の食感と風味が楽しめます。 - 柿の種カツ：
柿の種をカツの衣に使用して、柿の種カツを作ります。サクサクとした食感と香ばしさが特徴です。
これらのレシピは、ごはんのおかずやおやつとして楽しむことができます。
また手作りふりかけを作るのが面倒な場合は「のりたま」と混ぜてアレンジするアイデアもあり、ご飯と柿の種の組み合わせは子供たちにも人気です。
